Mahsulot yangiliklari
-
Curcumin
Curcumin - zanjabilning bir turi bo'lgan hind ziravorlari zerdeçal (Curcumin longa) tarkibiga kiradi.Curcumin zerdeçalda mavjud bo'lgan uchta kurkuminoiddan biridir, qolgan ikkitasi desmetoksikurkumin va bis-desmetoksikurkumindir.Ushbu kurkuminoidlar zerdeçalga sariq rang beradi va kurkumin sariq rang sifatida ishlatiladi ...Ko'proq o'qing -
Paprika oleoresin oziq-ovqatda qanday ishlatiladi
Yog 'yoki yog'ga asoslangan oziq-ovqat tizimlarida paprika to'q sariq-qizildan qizil-to'q sariq rangga ega bo'ladi, oleorezinning aniq rangi o'sish va yig'ish sharoitlariga, saqlash / tozalash sharoitlariga, olish usuli va ishlatiladigan yog'ning sifatiga bog'liq. suyultirish va/yoki standartlashtirish.Paprika oleoresin va...Ko'proq o'qing