-
Curcumin nanotizimlari kuchli COVID-19 terapevtikasi bo'lishi mumkin
COVID-19 terapevtik vositalariga bo'lgan ehtiyoj yangi SARS-CoV-2 qo'zg'atuvchisi bilan kasallanganligi sababli yuzaga keladi, u o'zining boshoq oqsili orqali xost hujayralariga kiradi va kiradi.Ayni paytda dunyo bo'ylab 138,3 milliondan ortiq hujjatlashtirilgan holatlar mavjud bo'lib, o'lganlar soni uch millionga yaqin.Vaktsinalar asalarilarga ega bo'lsa ham ...Ko'proq o'qing -
Curcumin
Curcumin - zanjabilning bir turi bo'lgan hind ziravorlari zerdeçal (Curcumin longa) tarkibiga kiradi.Curcumin zerdeçalda mavjud bo'lgan uchta kurkuminoiddan biridir, qolgan ikkitasi desmetoksikurkumin va bis-desmetoksikurkumindir.Ushbu kurkuminoidlar zerdeçalga sariq rang beradi va kurkumin sariq rang sifatida ishlatiladi ...Ko'proq o'qing -
Stevia uchun qoidalar
Stevia umumiy nom bo'lib, o'simlikdan tortib to ekstraktigacha kengroq maydonni qamrab oladi.Umuman olganda, tozalangan Stevia barglari ekstrakti 2008 yilda JEFCA tomonidan xavfsizlikni tekshirishda aytib o'tilganidek, 95% yoki undan ko'p toza SGlarni o'z ichiga oladi, bu bir nechta tartibga soluvchi idoralar, shu jumladan FDA va Yevropa tomonidan qo'llab-quvvatlanadi ...Ko'proq o'qing -
Paprika oleoresin oziq-ovqatda qanday ishlatiladi
Yog 'yoki yog'ga asoslangan oziq-ovqat tizimlarida paprika to'q sariq-qizildan qizil-to'q sariq rangga ega bo'ladi, oleorezinning aniq rangi o'sish va yig'ish sharoitlariga, saqlash / tozalash sharoitlariga, olish usuli va ishlatiladigan yog'ning sifatiga bog'liq. suyultirish va/yoki standartlashtirish.Paprika oleoresin va...Ko'proq o'qing